Une Dame de Fer tout chocolat signée Elias Läderach !
À l’approche des fêtes, Elias Läderach, maître chocolatier suisse et World Chocolate Master, dévoile une création aussi spectaculaire que gourmande : une Tour Eiffel en chocolat, haute de 1,40 mètre et pesant 15 kilos. Confectionnée à partir d’un mélange subtil de chocolats noir, lait, blanc et blond (caramel), cette œuvre d’art a nécessité plus d’une…