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Un réveillon entier est un enchantement quand il est accompagné de champagne. L’exercice n’est certes pas aisé, mais quand l’accord et le bon champagne sont trouvés, le dîner n’en est que sublimé. Pour réussir ces moments de convivialité en famille, voici quelques astuces qui vous aideront à faire les meilleures associations entre mets de fêtes…
Après le titre de «plus belle carte à champagne d’Europe» reçu au printemps dernier, le Domaine Les Crayères, membre de Relais & Châteaux, vient d’être sacré «Meilleure carte des champagnes et effervescents du monde » par le magazine The World of fine wine. En étroite collaboration avec le Chef doublement étoilé Philippe Mille, le Chef…
Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents. Cependant, il n’est pas toujours aisé de s’y retrouver. Le Grand Larousse du Vin permet de mieux connaître les vins, de les apprécier, mais aussi à devenir un amateur éclairé pour…
Situé sur les hauteurs de Saint-Emilion, le Château de Ferrand grand cru classé de Saint-Emilion, compte certainement parmi les plus anciennes propriétés de l’appellation. Ce domaine de 42 hectares d’un seul tenant dont l’origine remonte au XVIIIème siècle, bénéficie d’un site exceptionnel dominant la vallée de la Dordogne. Récemment rénové, le château propose désormais une…
La viande de gibier est une viande de saison que l’on consomme surtout en hiver et particulièrement au moment des fêtes de fin d’année. Pour ne pas commettre d’impairs, voici quelques conseils qui vous aideront à parfaire vos connaissances, afin de bien la cuisiner et surtout apprécier ses qualités gustatives. Le gibier se répartit en…
Le 21 juin, comme chaque année, c’est la Fête de la Musique. Pour l’occasion, la rédaction a sélectionné pour vous, cinq cuvées dont les étiquettes font honneur à la musique. Cette cuvée incarne l’originalité. Elle est issue de l’assemblage des quatre cépages blancs de champagne : Arbanne 25 %, Petit Meslier 25 %, Blanc Vrai…
C’est au cœur de Neuilly, que l’entrepreneur à succès, Jean-François Ott a choisi de transformer sa maison de famille en villa de luxe avec service hôtelier. Ce havre de paix, situé à seulement à dix minutes de l’Arc de Triomphe, propose une expérience à ceux qui souhaitent goûter à l’art de vivre à la française le temps d’un séjour dans la capitale. Ce lieu rêvé offre à la fois le meilleur d’un palace parisien et d’un hôtel particulier….
C’est la dernière ligne droite avant Noël et vous n’avez encore rien trouvé pour gâter proches ? Pour les retardataires, notre rédaction vous propose une sélection d’idées cadeaux de dernière minute, de somptueux présents à déposer au pied du sapin le 25 décembre. Cartier. Montre Panthère, moyen modèle, mouvement à quartz. Boîte et bracelet en or gris…
Neuf vins parmi les plus grands crus du Bordelais sont rassemblés dans la Caisse collection Duclot 2007, rééditée à seulement 120 exemplaires numérotés pour l’ensemble du monde. Duclot, négociant bordelais de grands vins, incontournable depuis sa création en 1886, possède un stock de plusieurs millions de bouteilles et grands formats, achetés en direct aux châteaux…
Le domaine du Château Calon Ségur, 3ème Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, s’étend sur cinquante cinq hectares d’un seul tenant. Avec le changement de propriétaire en 2012, le domaine ouvre une nouvelle page de son histoire, avec l’arrivée d’une cuvée emblématique. Dès son rachat, le Groupe Crédit Mutuel Arkéa a lancé un vaste projet de…