Pour les fêtes, Hugo Desnoyer et la Maison Petrossian mettent leur savoir-faire en boîte !

Hugo Desnoyer et Mikaël Petrossian collaborent ensemble depuis plusieurs années et si Hugo Desnoyer source et suit ses bêtes du pré à l’étal, Mikaël Petrossian dans un même souci d’exigence, veille à chaque étape de la création des produits de la légendaire mais non la moins innovante Maison Petrossian. Tous deux passionnés, chercheurs de goûts visant…

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La vodka au caviar Petrossian by Guillotine, c’est le nec plus ultra !

Pour les fêtes de fin d’année, Guillotine Vodka propose une vodka ultra-premium réalisée en partenariat avec Petrossian, célèbre maison de caviar au savoir-faire centenaire. La toute jeune marque de vodka française Guillotine s’est unie à la Maison Petrossian pour créer une vodka d’exception. Elle est élaborée à partir de raisins issus du vignoble champenois et…

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Petrossian et Maison Vérot une terrine de tsar so chic !   

Quand deux familles emblématiques de la gastronomie française se rencontrent, elles parlent de leur héritage culinaire, de leur savoir-faire depuis 1930 et de leur envie de raconter de belles histoires gourmandes. Après une séance de dégustation des Vérot chez Petrossian, l’idée d’une création exclusive et éphémère est venue tout naturellement. Ainsi est née cette terrine de saumon fumé qui révèle des saveurs harmonieuses à la fois…

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25 idées cadeaux pour la Saint-Valentin

Chaque année au moment de la Saint-Valentin, la même question se pose : comment trouver LE cadeau idéal qui fera, à coup sûr, plaisir à notre chéri(e) ? Le 14 février approche et vous n’avez toujours rien déniché pour surprendre votre bien-aimé(e) ? Voici une sélection de cadeaux parfumés, gourmands, élégants, pétillants… Pierre Hermé. Cœur Ispahan, composition biscuit…

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Caviar et champagne, l’alliance de deux joyaux

Produit de luxe par excellence, le caviar qualifié dans le monde entier «d’or noir» est devenu le symbole des repas d’exception. Pour l’accompagner et magnifier ses saveurs raffinées, le champagne est son plus précieux allié. L’esturgeon sauvage est protégé et, depuis 2007, interdit d’importation en Europe, victime notamment de la surpêche et de la contrebande….

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Armen Petrossian invente «Talisman», le premier élixir 100 % caviar !

A quelques semaines des fêtes de fin d’année, Armen Petrossian, dévoile en première mondiale sa dernière création «Talisman», le caviar sous forme liquide. Ce nouvel élixir 100 % caviar sans ajout, ne contient que l’intérieur des œufs d’esturgeon. Avant même la dégustation, il étonne par sa texture filante et souple, légèrement sirupeuse. Il apporte une…

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