Pâques Gourmandes : 10 créations chocolatières d’exception

Le printemps déploie ses couleurs, et avec lui, vient l’une de nos célébrations les plus attendues : Pâques. Pour beaucoup d’entre nous, cette journée est synonyme de réunions familiales et d’une tradition bien ancrée : celle d’échanger des douceurs chocolatées tandis que les enfants se lancent joyeusement dans la chasse aux œufs. Qu’ils soient dissimulés…

Continuer la lecture

A Pâques, le chocolat est Roi !

Le printemps est arrivé et avec lui, l’une de nos fêtes préférées : Pâques. Pour beaucoup, cette journée est l’occasion de se retrouver en famille, et chaque année c’est le même rituel : on s’offre du chocolat et les enfants partent à la chasse aux œufs ! Qu’ils soient cachés par les cloches, le lapin ou…

Continuer la lecture

Pâtisseries véganes signées Pierre Hermé et La Maison du Chocolat

L’un et l’autre savent tout créer. D’un côté, Pierre Hermé, pâtissier chef de file de la haute pâtisserie curieux de tout, de l’autre, Nicolas Cloiseau chocolatier bleu‑blanc‑rouge à la Maison du Chocolat qui ne sait rien faire comme tout le monde. Ces deux chefs talentueux qu’aucune idée n’arrête, ont imaginé deux pâtisseries inédites et vegan….

Continuer la lecture

20 bûches de Noël d’exception

Comme le Père Noël, la bûche fait partie de la fête. Cette année, les grands pâtissiers et chocolatiers ont imaginé des alliances de textures et de saveurs, qui apporteront des notes légères et gourmandes à votre réveillon du 24 décembre. Pour vous, notre rédaction a sélectionné vingt créations d’exception, des desserts Haute couture aussi beaux…

Continuer la lecture

Le Fouquet’s Paris prend de la hauteur !

Pour nous réchauffer le moral, le Chalet des Neiges 1850 de Courchevel se délocalise sur les Champs Elysées et investit le Fouquet’s Paris du 27 novembre 2017 au 17 février 2018. Ambiance haute altitude et dépaysement garantis ! Pas besoin de prendre son forfait, car cette année, c’est la montagne qui se déplace à Paris ! Inspirée…

Continuer la lecture

La Maison du Chocolat s’offre une explosion de couleurs avec Nasty

Nasty, artiste incontournable du Street Art, a imaginé pour la célèbre maison, une collection de coffrets baptisée Collector is chic by Nasty. Figure incontournable du Street Art depuis 1988, Nasty s’est notamment distingué en recouvrant les rames de métro de fresques colorées jusqu’au milieu des années 90. Mélange de poésie picturale et de transgression, l’art…

Continuer la lecture