Sébastien Gaudard imagine une pâtisserie royale pour le Château de Chambord
Sébastien Gaudard vient de dévoiler une création pâtissière baptisée «La Ruche». Ce dessert glacé stylisé en forme d’essaim d’abeilles, symbole de l’élégance à la française, met à l’honneur le miel de forêt récolté au Château de Chambord à la fin de l’été. Depuis 2015, le Château de Chambord a implanté une quarantaine de ruches au…