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Jeudi 12 mars, la maison Villanfray&Associés, sous le marteau de Maître Paul-Marie Musnier, dispersera à Drouot la cave du restaurant gastronomique et de l’hôtel de l’Espérance à Saint-Père-sous-Vézelay, couronné de trois étoiles dans le guide Michelin de 1983 à 1998. Près de 5 000 bouteilles de grands vins et spiritueux, notamment les vins de Bourgogne, seront…
L’actrice internationale Penélope Cruz, qui est la marraine du nouveau fleuron de Costa Croisières, le Costa Smeralda a accompli, en présence du commandant Paolo Benini, le traditionnel rituel du coupé de ruban et a baptisé le navire selon la tradition qui veut qu’une bouteille de champagne soit brisée sur la coque pour lui porter bonheur. Le navire a…
C’est sous la verrière historique du restaurant Saint-Germain, que le tea time de l’hôtel Lutetia est servi chaque jour. Au menu de ce tea time 100 % Rive Gauche, délices salés et sucrés sont proposés : mini sandwiches (légumes confits, pesto vert et tomate confite dans son pain de mie blanc ; volaille, œufs mimosa…
Champagne Gosset propose un superbe coffret pour la Saint-Valentin, composé d’un demi-flacon de la cuvée Grand Rosé et de deux verres à dégustation. Le Grand Rosé, cuvée mythique de la Maison, est un hommage à Suzanne Gosset, qui participa pleinement dans les années 50 à sa réputation. Elégante et délicate, elle est issue de l’assemblage de Chardonnay…
Le Champagne se partage, en tête à tête, en famille ou entre amis notamment au passage de la nouvelle année. Il occupe toujours une place de choix pour le réveillon du Nouvel An et participe à aiguiser les papilles des convives tout en leur ouvrant l’appétit. Pour bien l’apprécier, notre rédaction vous propose ici quelques…
Produit de luxe par excellence, le caviar qualifié dans le monde entier «d’or noir» est devenu le symbole des repas d’exception. Pour l’accompagner et magnifier ses saveurs raffinées, le champagne est son plus précieux allié. L’esturgeon sauvage est protégé et, depuis 2007, interdit d’importation en Europe, victime notamment de la surpêche et de la contrebande….
Cristal est le joyau de Louis Roederer et chaque nouveau millésime de ce grand vin de Champagne est toujours attendu comme la promesse de la redécouverte d’un territoire de mémoire, d’émotions et de poésie sans cesse réinventé. Cristal 2012, qui vient d’être dévoilé, ne déroge pas à la règle. A son tour, il exprime la…
Ruinart a choisi Ron Arad pour designer «Trio», une malle en chêne qui accueille trois magnums : Dom Ruinart Blanc de Blancs 2004, Dom Ruinart Rosé 1998 et Dom Ruinart Blanc de Blancs 1993. Ces vins rares sont contenus dans trois seaux à champagne en étain, liés entre eux par un lien de cuir pour ne…
Pour sa cuvée Brut Nature, la Maison Ayala a choisi le format jéroboam (3 litres). Présentée dans un écrin métallique au design contemporain, la série limitée «Silver Edition» sera disponible à seulement 200 exemplaires numérotés. Fondée en 1860 à Aÿ, Champagne Ayala élabore une gamme de vins faiblement dosés, réputés pour leur fraîcheur et leur élégance. A l’occasion des fêtes…
Depuis 1979, année de la sortie de Moonraker, Bollinger est le champagne officiel de James Bond. Pour célébrer ses 40 ans de partenariat avec l’Agent 007, la marque commercialise une cuvée spéciale Moonraker qui sera produite en édition limitée à seulement 407 unités. Il y a 40 ans sortait Moonraker, opus dans lequel James Bond…