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Elixir rare et précieux, cette vodka infusée au caviar français est née de la collaboration entre l’Orbe et la Maison Nordique. Pour la créer, deux ingrédients d’exception ont été réunis : une vodka artisanale associée à un caviar raffiné. La vodka est distillée à partir d’une variété de seigle unique de très grande qualité en…
Pendant tout le mois de décembre, Christian Etchebest met à l’honneur le caviar d’Aquitaine dans ses six restaurants Cantine du Troquet. Il lance l’opération «Caviar Plaisir», en partenariat avec l’Association Caviar d’Aquitaine pour faire découvrir ou redécouvrir ce mets précieux à travers ses créations culinaires. Christian Etchebest, très marqué par ses origines du Sud-Ouest, a…