Du 14 au 23 septembre 2017, Fauchon célèbre les 10 ans de son «Eclair Week», une semaine au cours de laquelle la Maison réédite ses plus belles créations. Pour cet anniversaire particulier, 10 éclairs incontournables seront réunis au sein d’un coffret en série limitée.
Depuis 10 ans, «l’Eclair Week» est devenu, pour tous les gourmands, un rendez-vous incontournable de la rentrée. En rééditant chaque année une sélection de ses éclairs emblématiques, la Maison offre ainsi un vaste nuancier de parfums et de couleurs de l’éclair vanille de Tahiti, framboise, à l’éclair coco/citron vert, en passant par la version salée, homardine ou tartare de saumon/crème Yuzu. Pour célébrer cet anniversaire Fauchon a conçu un coffret inédit, en série limitée. Les gourmets pourront ainsi retrouver les classiques de la Maison (chocolat noir, fraise, caramel au beurre salé), les éclairs hommages à la pâtisserie française (Paris-Brest, Saint-Honoré), ou encore les créations les plus originales (Rainbow, Bleu-Blanc-Rouge, Joconde, 130 ans, Hokusai). Un coffret de pâtisseries Haute couture alliant saveurs inédites et classiques revisitées, à offrir ou à s’offrir pour une petite attention ou pour une grande occasion. Coffret de 10 éclairs (65 €). Disponible à la boutique Fauchon, Place de la Madeleine et sur www.fauchon.com