20 bûches de Noël d’exception

Comme le Père Noël, la bûche fait partie de la fête. Cette année, les grands pâtissiers et chocolatiers ont imaginé des alliances de textures et de saveurs, qui apporteront des notes légères et gourmandes à votre réveillon du 24 décembre. Pour vous, notre rédaction a sélectionné vingt créations d’exception, des desserts Haute couture aussi beaux…

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Quand le Japon inspire Christophe Michalak !

Toujours aussi créatif, le célèbre pâtissier Christophe Michalak lance ses sushis sucrés composés d’une panacotta coco fondante sur un lit de riz au lait crémeux. Ces délicieuses bouchées gourmandes se déclinent en trois parfums : confit fruits rouges, confit mangue-passion, confit poire-yuzu et se dégustent, tradition oblige, comme au Japon avec deux baguettes ! Boîte de trois sushis…

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Le premier Baba à la Tequila !

Tequila PATRÓN a signé une collaboration exclusive avec le chef pâtissier Sébastien Gaudard et dévoile une création inédite et originale baptisée “El Baba”. Véritable agitateur de goût, Sébastien Gaudard a imaginé le premier baba à la Téquila. Sur une pâte à baba imbibée de sirop caramel à la Tequila, cette création dissimule en son cœur…

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La Maison du Chocolat s’offre une explosion de couleurs avec Nasty

Nasty, artiste incontournable du Street Art, a imaginé pour la célèbre maison, une collection de coffrets baptisée Collector is chic by Nasty. Figure incontournable du Street Art depuis 1988, Nasty s’est notamment distingué en recouvrant les rames de métro de fresques colorées jusqu’au milieu des années 90. Mélange de poésie picturale et de transgression, l’art…

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